WINTERHALTER SÉRIE UC - LAVA LOUÇAS QUE NÃO DEIXAM NADA A DESEJAR

As máquinas da série UC estão disponíveis como lavadoras de copos, pratos, talheres ou uso combinado (Versão Bistrô) nos tamanhos S, M, L e XL.

Três programas de lavagem estão disponíveis de acordo com o grau de sujeira e o tipo do item a lavar. Você pode confiar em uma lava-louças que se adapta de forma ideal às suas necessidades individuais.Resultados perfeitos de limpeza estão garantidos.

Você pode personalizar ainda mais a máquina com opções de equipamento adicionais. Série UC - uma solução econômica para resultados brilhantes de limpeza.



DIFERENCIAIS

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CARACTERISTICAS ADICIONAIS

COBERTURA DE TODA A SUPERFÍCIE

Só uma cobertura máxima da superfície garante um resultado perfeito e higiênico da lavagem em todos os cantos. Por este motivo, os engenheiros da Winterhalter investiram muito tempo, inteligência e experiência, no desenvolvimento do novo braço elíptico com difusores de lavagem e enxaguamento integrados. Uma das características dos difusores é que têm formas e ângulos diferentes. Os dois inovadores braços de lavagem contribuem para uma cobertura total da superfície de lavagem e uma potência regulável.

EFICIENTE QUÁDRUPLO SISTEMA DE FILTRAÇÃO

Fase 1: O filtro de superfície retém os resto sólidos maiores, encaminhando-os ao filtro cilíndrico removível.

Fase 2: O filtro cilíndrico retém as pequenas partículas de sujeira.

Fase 3: As partículas mais finas, como as borras de café, se filtram-se no exclusivo Mediamat.

Fase 4: A bomba de esgoto limpa a cada ciclo de lavagem o filtro cilíndrico enviando a sujeira diretamente ao esgoto. Um sensor de sujeira supervisiona a qualidade da água de lavagem e, quando necessário, inicia uma regeneração passo a passo.



RESISTÊNCIA HIGIÊNICA DE ALTO RENDIMENTO

Na cuba higiênica há uma resistência submergida na água de lavagem garantindo uma temperatura constante. A sua superfície lisa e fechada é menos sensível aos sedimentos de calcário e sujeira. Deste modo, supõe uma importante contribuição a um resultado perfeito de higiene.


TALENTO COMUNICATIVO E RESPONSÁVEL

A tela sensível ao toque funciona como plataforma de operação, comunicação e controle da equipe da cozinha, chefs, gestores e técnicos de manutenção.

A operação é intuitiva e independe do idioma: Basta tocar no respectivo ícone do prato para selecionar o programa.
Sinais acústicos e visuais mantêm o usuário informado sobre o andamento da lavagem e o estado da máquina enquanto os sinais de erro de fácil compreensão permitem autodiagnóstico e correção.
Os níveis de acesso dos gerentes de cozinha e dos técnicos de manutenção são protegidos por um código.




NÍVEIS DE MANUSEIO

Instruções animadas de uso e conselhos de lavagem, sempre acessíveis, para um manuseio adequado da máquina de lavar louça. Assim, o novo pessoal pode familiarizar-se rapidamente com a máquina. Sendo desnecessário treinamentos longos.

Indicador de intervalos de manutenção

A máquina de lavar avisa automaticamente quando necessário manutenção preventiva. Assim se prolonga a vida útil e o seu bom funcionamento.

Indicação de erros

Os sinais ópticos e acústicos permitem detectar rapidamente as mensagens da máquina, como o bloqueio do campo de lavagem pelo utensílio a ser lavado ou falta de produto químico. O usuário pode atuar imediatamente e solucionar o problema. Deste modo é desnecessária a repetição de lavagem.

NÍVEL CHEFE DE COZINHA

O diário de serviço é um instrumento de informação e controle para detectar e, se necessário, modificar os parâmetros de funcionamento. Oferece o acesso a dados de consumo, rendimento e informação sobre o tratamento de água e os intervalos de manutenção.

Incorpora um diário de higiene com valiosa informação sobre os programas de lavagem selecionados, seu desenvolvimento e os erros detectados.

Programas especiais: Descalcificação e Limpeza Profunda.
Se a máquina apresenta incrustações de calcário devido á dureza excessiva da água, o programa de descalcificação serve de ajuda e prolonga a vida útil do equipamento.Com o programa de limpeza profunda, inclusive podem-se eliminar os restos de amido do utensílio lavado.

Os dados de contato dos fornecedores de produtos químicos e serviço técnico podem-se consultar com um toque no símbolo na tela, sem ter que realizar longas buscas.




CONHEÇA SUA PRÓXIMA LAVA LOUÇAS

As máquinas estão disponíveis em quatro tamanhos: S, M, L, e XL (Pequena, Média, Grande e Extra Grande, respectivamente), dependendo do espaço disponível, da capacidade e do tamanho dos pratos que serão lavados.

Saiba mais clicando nos modelos abaixo:

  • UC-S_SITE_1 Quickview

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    Lavadora de Louça – Winterhalter Série UC-S – (Under Counter Small)

    • Fabricante: Winterhalter

    • Modelo: UC-S (Under Counter Small)

    • Funções: Lavadora de louças entrada frontal, cesto 400 x 400 mm

    Capacidade para conseguir uma alta potência com os melhores resultados

    Conseguir um resultado de lavagem higiênica e perfeita é a principal obrigação de uma máquina de lavar louça, inclusive com o pior nível de sujeira nos utensílios a ser lavados. Com numerosas inovações e desenvolvimentos técnicos, como o novo braço de lavagem elíptico com difusores especialmente distribuídos, Winterhalter consegue a máxima potência com as novas máquinas de lavar louça de carregamento frontal.

    Com VarioPower, Winterhalter é a única marca que permite regular a pressão de lavagem. Mediante a escolha do programa padrão adequado, o material
    delicado e frágil lava-se com menos pressão, e o pesado e robusto lava-se com maior pressão. Os demais fatores de lavagem também se adaptam-se automaticamente – sempre garantindo um resultado perfeito.


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  • UC-M_SITE_1 Quickview

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    Lavadora de Louça – Winterhalter Série UC-M – (Under Counter Medium)

    • Fabricante: Winterhalter

    • Modelo: UC-M (Under Counter Medium)

    • Funções: Lavadora de louças entrada frontal, cesto 500 x 500 mm

    Capacidade para conseguir uma alta potência com os melhores resultados

    Conseguir um resultado de lavagem higiênica e perfeita é a principal obrigação de uma máquina de lavar louça, inclusive com o pior nível de sujeira nos utensílios a ser lavados. Com numerosas inovações e desenvolvimentos técnicos, como o novo braço de lavagem elíptico com difusores especialmente distribuídos, Winterhalter consegue a máxima potência com as novas máquinas de lavar louça de carregamento frontal.

    Com VarioPower, Winterhalter é a única marca que permite regular a pressão de lavagem. Mediante a escolha do programa padrão adequado, o material
    delicado e frágil lava-se com menos pressão, e o pesado e robusto lava-se com maior pressão. Os demais fatores de lavagem também se adaptam-se automaticamente – sempre garantindo um resultado perfeito.


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  • UC-L_SITE_1 Quickview

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    Lavadora de Louça – Winterhalter Série UC-L – (Under Counter Large)

    • Fabricante: Winterhalter

    • Modelo: UC-L (Under Counter Large)

    • Funções: Lavadora de louças entrada frontal, cesto 500 x 500 mm

    Capacidade para conseguir uma alta potência com os melhores resultados

    Conseguir um resultado de lavagem higiênica e perfeita é a principal obrigação de uma máquina de lavar louça, inclusive com o pior nível de sujeira nos utensílios a ser lavados. Com numerosas inovações e desenvolvimentos técnicos, como o novo braço de lavagem elíptico com difusores especialmente distribuídos, Winterhalter consegue a máxima potência com as novas máquinas de lavar louça de carregamento frontal.

    Com VarioPower, Winterhalter é a única marca que permite regular a pressão de lavagem. Mediante a escolha do programa padrão adequado, o material
    delicado e frágil lava-se com menos pressão, e o pesado e robusto lava-se com maior pressão. Os demais fatores de lavagem também se adaptam-se automaticamente – sempre garantindo um resultado perfeito.


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  • UC-XL_SITE_1 Quickview

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    Lavadora de Louça – Winterhalter Série UC-XL – (Under Counter Extra Large)

    • Fabricante: Winterhalter

    • Modelo: UC-L (Under Counter Large)

    • Funções: Lavadora de louças entrada frontal, cesto 540 x 500 mm

    Capacidade para conseguir uma alta potência com os melhores resultados

    Conseguir um resultado de lavagem higiênica e perfeita é a principal obrigação de uma máquina de lavar louça, inclusive com o pior nível de sujeira nos utensílios a ser lavados. Com numerosas inovações e desenvolvimentos técnicos, como o novo braço de lavagem elíptico com difusores especialmente distribuídos, Winterhalter consegue a máxima potência com as novas máquinas de lavar louça de carregamento frontal.

    Com VarioPower, Winterhalter é a única marca que permite regular a pressão de lavagem. Mediante a escolha do programa padrão adequado, o material
    delicado e frágil lava-se com menos pressão, e o pesado e robusto lava-se com maior pressão. Os demais fatores de lavagem também se adaptam-se automaticamente – sempre garantindo um resultado perfeito.


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